行菜的意思是什么

行菜的意思是什么

问答访客2025-03-30 3:17:4963A+A-

(1).端送菜肴。

宋洪瑹 《永遇乐·送春》词:“金釵鬭草,玉盘行菜,往事了无凭据。”(2).指端送菜肴的人。 宋孟元老 《东京梦华录·食店》:“都人侈纵,百端呼索,或热或冷,或温或整,或絶冷,精浇、臕浇之类,人人索唤不同。行菜得之,近局次立,从头唱念,报与局内。” 邓之诚 注:“后世谓之堂官,昔都中又谓之跑堂。”

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  • 3条评论
  • smoke烟2024-06-19 20:22:40
  • 谢谢分享
  • Dreamer丶2024-06-26 05:54:50
  • 不错不错感谢
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